如图，液体沸腾时可以观察到有“白气”，这是______现象（填写一种物态变化名称）；“釜底抽薪”这个成语说明如果停止给水加热，水的沸腾会______（选填“停止”或“继续”）． |
沸腾时可以观察到的“白气”，实质上是液态的，是沸腾时产生的大量的水蒸气上升到空气中遇冷液化形成的．
如果停止给水加热，水吸收不到热量，水就会停止沸腾．
故答案为：液化；停止． |
核心考点
试题【如图，液体沸腾时可以观察到有“白气”，这是______现象（填写一种物态变化名称）；“釜底抽薪”这个成语说明如果停止给水加热，水的沸腾会______（选填“停止】；主要考察你对
物态变化等知识点的理解。
[详细]举一反三
在烧热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，其主要原因是（ ）| A．溅入的水滴温度太低 | B．水是热的不良导体 | | C．水的沸点比油的沸点低 | D．油的沸点比水的沸点低 | 在“探究水沸腾时温度与时间的关系”实验中，实验装置如图甲所示．
（1）实验中，水产生了什么现象说明水已经沸腾？______．
（2）根据实验数据画出的温度与时问的关系图象如图乙所示，第6min水开始沸腾．
①根据图象可得出的探究结论是：水沸腾时，______．
②根据图象，还可得出水沸腾前温度与时间的关系是：水沸腾前，______．
（3）实验中，水升温速度过快，不易观察现象，请写出两种解决措施；
①______；
②______． | 请你认真阅读下列几份资料，并思考回答题后的问题．
资料1：“大气压”是描述大气对地面物体压力的物理量，离地面越高的地方，空气越稀薄，那里的大气压越小；离地面越深的地方（如比地面低得多的矿井），大气压越大．
资料2：科学家在研究水的沸点和海拔高度之间关系时，通过实验测出不同高度处的水的沸点大约值．（如下表所示）| 海拔高度h/km | 0 | 1 | 3 | 6 | 9 | … | | 水的沸点t/℃ | 100 | 97 | 91 | 80 | 70 | … | 某兴趣小组以相同的烧杯盛等量的水，以相同的热源同时加热。如图所示，甲杯为隔水加热，乙杯为隔油加热，丙杯为隔砂加热，加热一段时间后，测得烧杯外物质的温度分别为水温100℃、油温300℃、砂温600℃，且观察到乙、丙两烧杯中的水呈沸腾状态，则三杯水的温度高低顺序为（ ）| A．甲＞乙＞丙 | B．甲＜乙＜丙 | C．甲＜乙=丙 | D．甲=乙=丙 | | 端午节，小霞和小冬帮妈妈煮粽子．煮粽子的水烧开后，小霞认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟；小冬则认为，水沸腾后应改用小火，盖上锅盖，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟．你认为谁的想法更合理？______；请写出理由______． |
|
|
|
