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题目
题型:丰南区难度:来源:
很多人都喜欢喝米酒,你知道制作米酒时离不开下列哪种微生物(  )
A.甲烷细菌B.乳酸菌C.霉菌D.酵母菌
答案
核心考点
试题【很多人都喜欢喝米酒,你知道制作米酒时离不开下列哪种微生物(  )A.甲烷细菌B.乳酸菌C.霉菌D.酵母菌】;主要考察你对科学探究实验(二)等知识点的理解。[详细]
举一反三
很多食品和药品的生产都和微生物的发酵技术有关,下列产品与发酵没有直接关系的是(  )
A.面包B.酸奶C.大米饭D.青霉素
题型:不详难度:| 查看答案
与做馒头、制酸奶有关的微生物依次为(  )
A.酵母菌、乳酸菌B.霉菌、酵母菌
C.酵母菌、霉菌D.乳酸菌、酵母菌
题型:永春县质检难度:| 查看答案
与制作馒头、面包有关的微生物是(  )
A.棒状杆菌B.酵母菌C.曲霉D.青霉
题型:莆田难度:| 查看答案
下列饮品中利用发酵技术加工而成的是(  )
A.西瓜汁B.鲜牛奶C.葡萄酒D.矿泉水
题型:南平难度:| 查看答案
在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是(  )
A.曲霉B.乳酸菌C.青霉D.酵母菌
题型:乐山二模难度:| 查看答案
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