题目
题型：不详难度：来源：
| A | B | |||
| 1、加入1%浆糊 | 2ml | 2ml | ||
| 2、加入 | 2ml（清水） | 2ml（唾液） | ||
| 3、振荡后保温 | 37°C水浴10分钟 | 37°C水浴10分钟 | ||
| 4、加入碘液 | 冷却后加2滴碘液 | 冷却后加2滴碘液 | ||
| （1）实验现象中，A加碘变蓝色的，其原因是淀粉被唾液中的唾液淀粉酶消化成麦芽糖的缘故． 酶是一种特殊的蛋白质，是一种生物催化剂，它具有专一性、高效性，其催化效率受温度和酸碱度的影响． （2）毛细血管的管径很细，只允许红细胞单行通过． （3）甲管不做任何处理露置在空气中，石灰水没有变浑浊；向乙试管内吹气，不一会儿，澄清石灰水变浑浊，这是由于二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，因此此实验结论说明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳． 故答案为：（1）A；麦芽糖；温度；酸碱度 （2）单行 （3）人呼出的气体中含有较多的二氧化碳 | ||||
| 在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌．试问： （1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取______两组作对照． （2）以“唾液”为变量时，应选取______两组作对照． （3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出，______号试管中的物质遇碘后不变蓝．由此你会联想到______． （4）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”．你认为这第四种处理______必要（填“有”或“不”） | ||||
下面是一组探究食物在口腔中发生变化的实验，能证明口腔中的牙齿和舌头对馒头消化具有作用的对照组是（ ）
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| 某中学生物科技活动小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验： |