题目
题型：南京难度：来源：
| 编号 | 温度 | 时间 | 结果 | |
| 1 | -5℃ | 48h | 冻烂 | |
| 2 | 5℃ | 48h | 与实验前基本相同 | |
| 3 | 32℃ | 48h | 腐烂 | |
| （1）将青菜分成三等份，在不同的温度条件下保存相同的时间，因此，该探究实验的变量是温度． （2）微生物的生长繁殖需要水分、营养物质和适宜的温度等环境条件，新鲜的青菜中水分、营养物质的含量比较丰富，在32℃的条件下，分布在青菜表面的细菌、真菌等微生物生长繁殖的速度快，从而导致青菜腐烂． （3）将青菜在5℃条件下保存48h，青菜基本没有发生变化；说明保存青菜的最适温度是5℃． （4）导致食物腐败变质的主要原因是微生物的生长繁殖，因此，创设不利于微生物的生长繁殖的环境条件，就能延长食物的保存时间．减少食物的水分、隔绝空气、添加防腐剂都不利于微生物的生长繁殖，在食物表面涂抹溶菌酶，可以***死食物表面的细菌．晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、脱水等可减少食物内的水分，罐藏、真空包装可隔绝空气并能阻止微生物进入食物内部． 故答案为： （1）温度 （2）微生物的生长繁殖 （3）5℃ （4）晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡、罐藏、脱水、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等 | ||||
| 小明同学说：“我爸爸说在他小时候，村边的小河里有许多鱼、虾，稻田中也有不少黄 鳝和泥鳅．现在河里和稻田中几乎没有鱼、虾了．这与环境的变化有什么关系吗？”请你就小明的问题作出假设______． | ||||
| 甲状腺激素具有促进蝌蚪发育的作用，为了证明甲状腺激素的作用，某生物兴趣小组设计了如下实验； 取两个同样的水槽编成甲、乙两组．两组均放入2000毫升同样的河水，并各培养10只同种同一批同样大小的幼小蝌蚪．甲组每隔一天加入甲状腺激素制剂5毫克，持续5天，每两天换1000毫升水，每天喂几粒米饭和少许切碎的菜叶，乙组作为对照组．最后观察记录两组蝌蚪的发育状况． （1）该实验中的变量是______． （2）该实验中的对照组应怎样设置______． （3）你预期观察到的实验结果是______，根据该实验结果你得出的结论是______． | ||||
| 在2年的学习过程中，你进行了很多科学探究，你使用过的科学探究的方法有______；______ （至少写2种）． | ||||
在探究实验中，对数据进行处理时，常要计算平均值这是为了（ ）
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| 探究实验过程由以下几个步骤组成，请你按实验的先后顺序重新排列（只填序号）： ①作出假设 ②制订计划 ③提出问题 ④表达和交流 ⑤实施计划 ⑥得出结论 ______→______→______→______→______→______． |