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题目
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果酒暴露在空气中会变酸的生物学原因是[     ]
A.酵母菌发酵的结果        
B.乳酸菌发酵的结果
C.摆放时间过长的结果      
D.空气氧化的结果
答案
B
核心考点
试题【果酒暴露在空气中会变酸的生物学原因是[     ]A.酵母菌发酵的结果        B.乳酸菌发酵的结果C.摆放时间过长的结果      D.空气氧化的结果】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的,食物中的微生物来自 [     ]
A.食物中含有的有机物转变的     
B.食物中含有的无机物转变的
C.空气中含有的微生物            
D.以上都不是
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食品腐败变质的根本原因就是气温过高。[     ]
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下列哪种生物与动植物残体的再循环利用有关的是 [     ]
A.病毒      
B.藻类植物     
C.蚂蚁     
D.腐生细菌
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食物腐败变质的原因是                    
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食品腐败的主要原因是 [     ]
A.环境温度过高         
B.食品的含水量过大
C.微生物的大量繁殖     
D.食品的包装
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