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题目
题型:阜新难度:来源:
夏天冰箱中冷藏的食品与在自然界环境中的食品相比,能保持交长时间不腐败,是因为在冰箱的环境中(  )
A.细菌不能繁殖B.细菌繁殖很慢
C.没有细菌D.细菌都冻死了
答案
防止食品腐败的原理都是***死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖.冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使细菌、真菌繁殖很慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的.可见B符合题意.
故选B
核心考点
试题【夏天冰箱中冷藏的食品与在自然界环境中的食品相比,能保持交长时间不腐败,是因为在冰箱的环境中(  )A.细菌不能繁殖B.细菌繁殖很慢C.没有细菌D.细菌都冻死了】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
细菌和真菌都不具有的是(  )
A.细胞壁B.细胞核C.叶绿体D.分裂生殖
题型:福建难度:| 查看答案
细菌和真菌在自然界中的作用是(  )
A.它们作为分解者参与生物圈的物质循环
B.它们可以和动植物共生
C.它们可以引起动植物和人类患病
D.以上作用均有
题型:苏州难度:| 查看答案
苏云金杆菌能够寄生在多种农业害虫体内而使之死亡,当代农业利用其***虫特性的主要原因是(  )
A.苏云金杆菌的毒性大
B.苏云金杆菌易繁殖
C.苏云金杆菌能够迷惑害虫
D.苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染
题型:潍坊难度:| 查看答案
与酵母菌相比,醋酸杆菌没有下列哪种结构(  )
A.细胞质B.成形的细胞核
C.细胞膜D.细胞壁
题型:不详难度:| 查看答案
阅读所给资料,回答相关问题.
资料一:弗莱明在培养细菌的培养基上偶然见到青霉菌,在其周围无细菌生长;在没有青霉菌的培养皿内却布满了细菌.把青霉菌放入培养液中培养观察,使用这种培养液对细菌生长的影响的实验结果是:这种培养液阻止了细菌的生长和繁殖.弗莱明等科学家在持续的研究中分离出了这种抑菌物质,分析出它的化学结构并将它命名为青霉素.
资料二:农民有时会用霉变的玉米或花生去喂猪,发现猪的肝脏有癌变的现象,这是因为霉变的玉米和花生中含有黄曲霉素.
资料三:人们为了防止食品发生霉变,常采取以下方法:低温保存、干燥处理、真空包装等,这样延长食品的保质期.
(1)资料一中提到的青霉菌与细菌相比,在结构上最大的不同点是______.
(2)为了证明青霉素确实是青霉菌产生的,而不是培养液或培养基中的其他物质引起的,则应设计对照实验,方法是:向甲培养液中加入适量的青霉菌,乙培养液中______.
(3)资料二中提到造成肝脏癌变的致癌因子应当属于______
A.物理致癌因子   B.化学致癌因子   C.病毒致癌因子   D.生物致癌因子
(4)资料三中所提到的食品保存方法可延长食品的保质期,其原理是______.
题型:鼓楼区一模难度:| 查看答案
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