题目
题型：不详难度：来源：
| A．乳酸菌 | B．枯草杆菌 | C．根瘤菌 | D．链球菌 |
答案
B、枯草杆菌 枯草杆菌在污水处理及生物肥发酵或发酵床制作中应用相当广泛，是一种多功能的微生物．不符合题意．
C、根瘤菌 在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，从而使得植物生长良好，而植物则为根瘤菌提供有机物，它们互惠互利，共同生活．不符合题意．
D、链球菌 是一种致病菌，能使人或动物患肺炎．符合题意．
故选：D
核心考点
试题【在下列细菌中，对人体有害的是（ ）A．乳酸菌B．枯草杆菌C．根瘤菌D．链球菌】；主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．煮沸、开盖冷藏 | B．煮沸、加盖冷藏 |
| C．不煮沸、开盖冷藏 | D．不煮沸、加盖冷藏 |
| A．醋酸菌 | B．酵母菌 | C．乳酸菌 | D．曲霉 |
| A．腌肉上的细菌繁殖速度很慢 |
| B．盐对细菌有***毒作用 |
| C．腌肉内水分较少，使细菌不能存活 |
| D．腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去，使细菌不易生存繁殖 |
| A．天气炎热，食品中的水分蒸发过快 |
| B．光照时间长，空气干燥 |
| C．温度较高，食品中的细菌、真菌生长繁殖快 |
| D．昼夜温差大，食品中有机物分解慢 |
①袋装牛奶 A、腌制法
②果脯 B、高温灭菌法
③咸鱼 C、脱水法
④干香菇 D、真空包装法
⑤袋装香肠 E、渗透保存法．
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