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题目
题型:不详难度:来源:
食物腐败变质的主要原因是(  )
A.植物
B.动物
C.微生物在食物中生长、繁殖所致
D.人类
答案
我们知道由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的有机物,生长与大量繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.
故选C
核心考点
试题【食物腐败变质的主要原因是(  )A.植物B.动物C.微生物在食物中生长、繁殖所致D.人类】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
对自然界物质循环起重要作用的是(  )
A.腐生细菌B.寄生细菌C.病原菌D.螺旋菌
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甘肃陇西县盛产腊肉,这种肉制品能长久保存.其原因是(  )
A.腊肉可产生毒素,***死细菌
B.食盐中缺少细菌生长繁殖所而要的物质
C.腊肉中的盐分含量高,使细菌不易生长、繁殖
D.腊肉中的营养物质少,使细菌不能生长、繁殖
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下列四种生物,在细胞结构上,哪一种生物与其它三种有明显的区别(  )
A.蘑菇B.酵母菌C.青霉菌D.乳酸菌
题型:滨州难度:| 查看答案
细菌和真菌广泛分布于我们的周围,与我们的生活息息相关.请你分析下列现象,指出分别是由什么引起的.
(1)皮肤受伤后发炎______;
(2)有些人的脸上长癣______;
(3)馒头长毛______;
(4)夏天的饭菜容易变馊______.
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真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是(  )
A.保持适宜的温度和湿度
B.***死微生物
C.隔绝空气,抑制微生物的生长
D.防止细菌和灰尘进入
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