题目
题型：不详难度：来源：
| A．***死食品中的有害微生物 |
| B．抑制微生物在食品中的生长和繁殖 |
| C．抑制食品中微生物的生长繁殖和***死食品中的微生物 |
| D．控制食品中水分的含量 |
答案
故选：C
核心考点
试题【各种食品保存方法的共同特点是（ ）A．***死食品中的有害微生物B．抑制微生物在食品中的生长和繁殖C．抑制食品中微生物的生长繁殖和***死食品中的微生物D．控】；主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．霉菌 | B．酵母菌 | C．真菌 | D．病毒 |
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