题目
题型：济宁难度：来源：
| A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤 |
| B．未打断瓶颈时内汤变质的是乙瓶 |
| C．甲、乙形成的对照实验的变量是否煮沸 |
| D．此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的 |
答案
A、瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质．故不符合题意；
B、未打断瓶颈时内汤变质的是乙瓶，因为乙瓶不做处理没有灭菌，乙瓶内有细菌，故不符合题意；
C、甲、乙形成的对照实验的变量是否有细菌，而不是否煮沸．故符合题意；
D、此实验证明了细菌不是自然发生的，而是肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的．故不符合题意．
故选C．
核心考点
试题【如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图．甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理．一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈】；主要考察你对细菌和真菌的分布等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．适宜的温度 | B．水分 |
| C．空气 | D．以上三项均对 |
| A．腌制食品的盐水中 | B．抽真空的罐头食品中 |
| C．刚煮熟的食品中 | D．流通的货币上 |
| A．细菌和真菌在任何条件下都能生存； |
| B．细菌和真菌的生存需要一定的水分； |
| C．细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物； |
| D．有的细菌和真菌在生活中不需要氧 |
| A．用香皂洗过的双手 |
| B．夏季茂密的树林中 |
| C．火车站侯车室中 |
| D．充满高温高压水蒸气的高压锅内 |
（1）细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物．______
（2）细菌和真菌的生活一定要有现成的有机物______
（3）细菌和真菌的生活一定要有氧气．______
（4）不管采取什么措施，在环境中不存在没有细菌和真菌的地方．______．
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