题目
题型:山东省同步题难度:来源:
①是否被农药等有毒物质污染 ②食物本身是否有毒 ③无机盐含量 ④食品保质期 ⑤维生素的种类 ⑥食物是否变质产生毒性 ⑦食物的营养价值
B.①③④⑦
C.②⑤⑥⑦
D.①②⑤⑦
答案
核心考点
试题【人们应当从哪些方面关注食品安全 ①是否被农药等有毒物质污染 ②食物本身是否有毒 ③无机盐含量 ④食品保质期 ⑤维生素的种类 ⑥食物是否变质产生毒性 ⑦食物的营养】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
(2)营养不良会影响健康,如缺铁易患_____________病,因为铁是红细胞中____________的重要成分。
(3)我们每天都吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的____________是人体主要的供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是________________________。
(4)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生,医生并未为他开药,而是建议他多吃______________食物。
(5)我们应如何做到合理膳食?__________________________________________。
(2)不购买包装不完整的食品。
(3)不购买凹陷或膨胀的听装食品。
(4)最好使用塑料菜板,因为木制菜板的纹理中会贮存细菌。
(5)清洗接触了生肉的菜板、餐具。煮熟的食物和生的食物分开。
(6)要用不同盘子分别盛装。
(7)蔬菜和水果食用前要冲洗彻底。
(8)冰箱中取出的食物要解冻或浸泡,不要放置在常温下。
(9)抹布接触过生肉后要在热水中清洗。
(10)准备食物时,不要让宠物靠近。
(11)食物要充分煮熟来***死细菌。
(12)剩余食物要放入冰箱,在常温下放置不应超过两个小时。
(13)不吃生鸡蛋。
(14)不饮用未经高温消毒的牛奶和果汁。
(15)不食用有异味或看起来异常的食物。
(2)若某人每日只食用1000g牛奶,表中养分不满足每日需求量的是___________________。
(3)豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质,参与该营养成分消化的主要消化器官有________________。
(4)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的_______________成分,严重影响了婴儿身体的生长发育。
(5)青少年时期,是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。为使青少年健康地成长,应养成哪些良好的饮食习惯?________________________________。
(2)每天人摄取最少的食物应是含__________较多的食物。
(3)青少年每天应比成年人多摄取含__________较多的食物,即金字塔第__________、__________层的食物。
(4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第__________层的食物,适当多吃第__________层的食物。
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