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题目
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蘑菇味道鲜美并富含营养,在食用蘑菇时,首先应注意

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A.是否好吃
B.是否有毒
C.是否霉变
D.是否昂贵
答案
B
核心考点
试题【蘑菇味道鲜美并富含营养,在食用蘑菇时,首先应注意[     ]A.是否好吃B.是否有毒C.是否霉变D.是否昂贵】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
食品安全与人类健康密切相关。误食下列物质会引起细菌性食物中毒的是

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A.河豚鱼
B.变质牛奶
C.残留有机磷农药的蔬菜
D.工业用盐(亚硝酸钠)
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我国民间有许多传统的食物,如“腊八粥”、“鱼肉粥”、“荤素饺”等。从营养学的角度看,这些食品的共同特点是

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A.烹饪精良
B.营养成分单一
C.色香味美
D.营养成分较全面的共同特点是
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俗话说“盐是百味之王”。下列说法不恰当的是

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A.炒菜时多放盐
B.要吃加碘盐
C.长时间运动后补充一些淡盐水
D.高血压患者少吃盐
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下列不属于世界卫生组织公布的十大垃圾食品的是

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A.烧烤类食品
B.汽水可乐类饮料
C.啤酒类饮料
D.罐头类食品
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有关食品安全问题的叙述中,错误的是

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A.买菜时,选择有虫眼的青菜
B.推算是否过了保质期
C.选用有绿色标志的食品
D.关注食品包装袋上的营养成分,选择不含添加剂的食品
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