| 瘦肉中含有人体所需要的多种营养物质，所以我们日常饮食应以肉食为主．______． |
瘦肉中含有的主要营养物质是蛋白质，并不含有多种营养物质．
为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．六类营养物质和膳食纤维都是人体所必需的，糖类是人体最重要的供能物质，人体生命活动所需的能量主要来自于糖类．人每天摄食物多样，谷类为主，粗细搭配．为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐．在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右．三餐分配要合理，不偏食、不挑食，食不过量．
故答案为：×． |
核心考点
试题【瘦肉中含有人体所需要的多种营养物质，所以我们日常饮食应以肉食为主．______．】；主要考察你对
注意合理营养等知识点的理解。
[详细]举一反三
关注食品安全十分重要．食用下列哪种食物不会引发食物中毒（ ）| A．发芽的马铃薯 | | B．在保质期内的袋装食品 | | C．腐败变质的牛肉 | | D．被霉菌产生的毒素污染过的食物 |
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李大爷的身状况一直不好，但工作又比较紧张，请你利用所学的知识，根据下表A、B、C、D、E、5种食物（各100克，除水和无机盐以外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计划．[注（1）（2）（4）只填最合理的一个食物字母，（3）（5）用语言文字叙述]．
| 食物 | 糖类
（克） | 脂肪
（克） | 蛋白质
（克） | 维生素A
（毫克） | 维生素C
（毫克） | 维生素D
（毫克） | | A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 | | B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 | | C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 | | D | 76.8 | 0.6 | 7.7 | 0 | 0 | 0 | | E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 | 下列对“平衡膳食宝塔”的理解，哪项是不正确的（ ）| A．应以淀粉类食物为主食 | | B．适当摄入脂肪类食物 | | C．饮食中不应少了水果和蔬菜 | | D．应以鱼肉类食物为主食 |
| 下列对合理营养理解正确的是（ ）| A．吃饱喝好 | | B．营养越多、越丰富越好 | | C．能量越高越好 | | D．满足人体对营养和能量的需要 |
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