题目
题型：不详难度：来源：
| A．吃刚从集市上买回来的没有清洗的草莓 |
| B．吃刚从林中采来的未经鉴别的野生蘑菇 |
| C．定期清洁厨房及炊具 |
| D．用腐败变质的食物喂家畜 |
答案
B、吃刚从林中采来的未经鉴别的野生蘑菇，容易染上细菌性痢疾，经常吃会有害健康，B错误；
C、定期清洁厨房及炊具，保持厨房和餐具的清洁卫生，有利于身体健康，C正确；
D、放置时间过长的剩饭、剩菜容易被细菌、真菌等污，因此，用腐败变质的食物喂家畜，不安全，D错误．
故选：C．
核心考点
试题【下列行为没有食品安全隐患的是（ ）A．吃刚从集市上买回来的没有清洗的草莓B．吃刚从林中采来的未经鉴别的野生蘑菇C．定期清洁厨房及炊具D．用腐败变质的食物喂家畜】；主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．鸡蛋、面包、羊肉串、鱿鱼 |
| B．鸡肉、番茄、米饭、牛奶 |
| C．馒头、火腿、汉堡包、烤鸭 |
| D．土豆、面条、生菜、玉米 |
| A．吃街头烧烤羊肉串 |
| B．发芽的马铃薯去芽后煮熟吃 |
| C．买检疫合格的猪肉 |
| D．刚摘的黄瓜不用洗即可食用 |
下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题．
（1）在购买该火腿肠时，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的______．
（2）为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如铁强化酱油的推广使儿童______发病率明显下降．
（3）在对某校八年级两个班级食用早餐情况进行抽样调查时，发现有如下几种情况：
A．吃包子、咸菜，喝粥B．吃面包加牛奶C．只吃方便面
D．只吃面包E．米饭、咸菜或鸡蛋、香肠F．不吃
①请你分析一下，以上情况哪种基本合理，哪种不太合理，你的根据是什么？______．
②请你为自己设计一份合理的营养早餐．______．