题目
题型:不详难度:来源:
A.变质的食物必须在锅内翻炒过才能吃 |
B.切熟食和切生食必须要用不同的刀 |
C.晚饭不宜吃得过饱 |
D.饭后不宜进行剧烈的运动 |
答案
解析
试题分析:食品安全关乎公民的生命安全和身体健康,所以生活中要特别注意食品安全问题,并应有相应的对策。细菌或真菌在食品中生长繁殖导致食品变质,变质的食物在锅内翻炒不能将细菌、真菌等完全消灭,故选项A的做法是错误的;切熟食和切生食必须用不同的刀,可以防止食品污染,有利于人民的身体健康;晚餐摄入的能量应该占每日摄入总能量的30%,晚饭不宜吃的过饱,以免加重胃肠的负担;饭后不宜进行剧烈的运动,如果饭后进行剧烈的运动,运动系统需要大量的能量,影响消化系统的工作,故只有选项A符合题意。
核心考点
举一反三
A.生产日期 | B.生产厂家 | C.食品的成分 | D.食品的名称 |
“平衡膳食宝塔” | 食物分类 | 每日摄取量 |
Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g |
Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100~150 g |
Ⅲ级 | 鱼、禽、蛋、肉类 | 125~200g |
Ⅱ级 | 果蔬类 | 400~450g |
Ⅰ级 | 谷类 | 450~500g |
(2)某家长为孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为科学?( D. )
A.炒鸡蛋 B..牛奶 C..红焖羊肉 D..素炒青菜
(3)有肝炎病的人应少吃 类食物。
A.多补充脂肪 | B.多补充维生素 |
C.多补充糖类 | D.营养,全面合理 |
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