“康师傅”方便面调料中的蔬菜采用的贮存方法主要是A．气体包装B．真空包装C．盐腌D．脱水 - 初中生物试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

“康师傅”方便面调料中的蔬菜采用的贮存方法主要是

A．气体包装

B．真空包装

C．盐腌

D．脱水

答案

解析

试题分析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的***死和抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．“康师傅”方便面调料中的蔬菜采用脱水法，从而抑制微生物的生长和大量繁殖。故选：D．

核心考点

试题【“康师傅”方便面调料中的蔬菜采用的贮存方法主要是A．气体包装B．真空包装C．盐腌D．脱水】；主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]

举一反三

火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题
（1）从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的________________
（2）火腿肠中含丰富的___________，是构成人体细胞的重要物质，其消化后的最终产物是__________
（3）有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，如加碘食盐可防治________________，铁化酱油可以防治__________。

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依下图分析：

(1)每天人摄取最多的食物应是含__________较多的食物。
(2)每天人摄取最少的食物应是含__________较多的食物。
(3)青少年每天应比成年人多摄取含__________较多的食物，即金字塔第__________、__________层的食物。
(4)李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第__________层的食物，适当多吃第__________层的食物。

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下图是中国居民“膳食平衡宝塔”，请据图回答问题。（10分）

（1）每天人摄取最多的食物应是含        较多的食物。
（2）每天人摄取最少的食物应是含        较多的食物。
（3）青少年正在成长发育，需要大量的蛋白质，因此需要多吃金字塔中第        、        类食物。
（4）高血压和高血脂的人应该尽量减少脂肪的摄入，因此在他们的饮食中应该少吃第       层的食物。

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下列哪一项可能会使心理受到生理的不良影响（）

A．过度的疲劳	B．充足的睡眠
C．适度的运动	D．充分的休息

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某家长为孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲤鱼，为了均衡膳食，请你帮他补充一种食物，使该食谱的营养更合理（）

A．煎鸡蛋

B．稀饭

C．五香牛肉

D．炒青菜

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