题目
题型：不详难度：来源：
| A．多吃蔬菜可以预防佝偻病 |
| B．口腔对食物只取到咀嚼的作用 |
| C．胆汁可以把食物消化为脂肪酸 |
| D．最先对牛奶进行消化的器官是胃 |
答案
B、口腔中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，因此口腔对食物除具有咀嚼作用外还有消化作用，故不符合题意．
C、胆汁中不含消化酶，不能把脂肪消化为脂肪酸，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，故不符合题意．
D、牛奶的主要成分是蛋白质，蛋白质的起始消化部位是胃，故符合题意．
故选：D
核心考点
试题【下列关于人体营养的叙述，正确的是（ ）A．多吃蔬菜可以预防佝偻病B．口腔对食物只取到咀嚼的作用C．胆汁可以把食物消化为脂肪酸D．最先对牛奶进行消化的器官是胃】；主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
产品说明：
学生时代是人一生中的关键时期，身体的快速成长，繁重的学习任务及大量运动，每天都需要补充蛋白质，维生素及钙、铁、锌等各种营养．只有每天摄入足够的营养，才能保证青少年身心健康成长，以充沛的精力投入到学习生活中．
部分营养成分表（每100克含量]