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题目
题型:不详难度:来源:
分别向盛有2ML植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水,静置一段时间后,甲试管植物油明显减少.原因是(  )
A.胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸
B.胆汁使植物油挥发性增强
C.胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒
D.胆汁与脂肪发生化学反应
答案
植物油的主要成分是脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化.首先在小肠中胆汁的作用下,脂肪被变成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积.而后再在肠液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸.因此甲有胆汁的乳化作用,胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒,植物油明显减少.
故选C
核心考点
试题【分别向盛有2ML植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水,静置一段时间后,甲试管植物油明显减少.原因是(  )A.胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸B.胆汁使植】;主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
消化的主要部位是(  )
A.口腔B.食道C.胃D.小肠
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消化的概念:在______内将食物分解成为可以被吸收的成分的过程.
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各种营养物质的化学性消化:(括号内为起始消化部位)
①淀粉的消化:(最初在______)淀粉


麦芽糖


______
②蛋白质的消化:(最初在______)蛋白质


______
③脂肪的消化:(小肠)脂肪
胆汁


脂肪微粒


______+______.
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消化是指食物在消化道里被吸收的过程.______.(判断对错)
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吃饭时细嚼慢咽不仅有利于胃肠对食物的消化,同时在口腔中可以把食物中的淀粉分解成(  )
A.葡萄糖B.氨基酸C.麦芽糖D.甘油
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