题目
题型：不详难度：来源：
| A．花生米 | B．面包 | C．烧牛肉 | D．炒鸡蛋 |
答案
解析
试题分析：花生米含脂肪较多，脂肪的消化最早开始于小肠，消化较慢，不利于尽快补充能量，A不符合题意；面包的主要成分是淀粉，淀粉在口腔就开始消化，较容易消化、吸收，有利于快速补充能量，B符合题意；烧牛肉和炒鸡蛋中含蛋白质和脂肪较多，蛋白质的消化最早开始于胃，脂肪的消化最早开始于小肠，都不利于快速补充能量，C、D都不符合题意，故选B
核心考点
试题【某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食品能使他尽快恢复？（ ）A．花生米B．面包C．烧牛肉D．炒鸡蛋】；主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．唾液、胃液、肠液 | B．胆汁、肠液、胰液 |
| C．胰液和肠液 | D．胆汁和胃液 |
| A．维生素 | B．水 | C．无机盐 | D．麦芽糖 |
| A．小肠的内表面有皱襞和小肠绒毛 |
| B．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 |
| C．小肠是消化、吸收的主要器官 |
| D．营养物质全部在小肠内吸收 |
| A．小肠 | B．阑尾 | C．胃 | D．肝 |
| A．淀粉 | B．麦芽糖 | C．蛋白质 | D．脂肪 |
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