题目
题型：不详难度：来源：
| 试管 | 加入物质 | 温度 | 加入碘液 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 37 ℃ | 不变蓝 |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 0 ℃ | 变蓝 |
C.需要适宜的温度 D.效率很高
答案
解析
试题分析：酶的活性受温度和PH值的影响．食物的消化主要与消化酶有关，消化酶的消化作用受温度的影响，温度过高或过低消化酶的消化能力下降．37℃接近口腔的温度，此时唾液淀粉酶的活性最强．1号和2号试管形成对照实验，对照组是1号试管，实验组是2号试管，实验的变量是温度，其它条件相同，1号试管滴加碘液不变蓝，证明淀粉已经转化成麦芽糖，2号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，通过对比可知，酶的活性的发挥需要适宜的温度．
核心考点
试题【下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录，该实验结果表明酶的催化作用( )。 试管加入物质温度加入碘液 1淀粉糊+唾液37】；主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．食道 | B．胃 | C．小肠下部 | D．大肠 |
| A．人体内脂肪过多 |
| B．油腻食物有浓厚的气味 |
| C．油腻食物营养不丰富 |
| D．胆汁分泌不足，影响到脂肪消化 |
| A．肠内表面有环形皱襞 | B．小肠长约5～6米 |
| C．小肠内有多种消化酶 | D．小肠内表面有小肠绒毛 |
①唾液腺②胃腺③肠腺④胰腺
| A．①②③ | B．①②④ | C．②③④ | D．①③④ |
| A．糖类、脂肪、蛋白质 | B．糖类、蛋白质、脂肪 |
| C．脂肪、蛋白质、糖类 | D．蛋白质、糖类、脂肪 |
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