题目
题型:不详难度:来源:
图甲 图 乙
(1)图甲中最顶层食物的主要成分的消化过程是图乙中的(26) 曲线(选填: A.X或 B.Y)。
(2)图甲中最底层食物的主要成分在消化道的(27) (选填:A.“口腔”或B.“胃”或C.“小肠”)开始消化。
(3)“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要是因为牛奶中所含的(28) (选填:A.“淀粉”或B.“蛋白质”或B.“脂肪”)是构成人体细胞的基本物质。
(4)小娟是一名八年级的女生,平时很少运动,又喜爱甜食,体重增加很快。她自已希望身材苗条,每天很少吃饭,只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗? 请你给她提出一些建议:
答案
(2)口腔(或A);
(3)蛋白质;
(4)均衡营养,加强锻炼.
解析
试题分析:合理营养是指全面而平衡的营养.“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡.为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”提倡居民每天均衡吃这五类食物,以避免营养不良和营养过剩.“平衡膳食宝塔”从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例.在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量最多,越往上需要量越少,最顶层的食物需要量最少,由下往上第一层为谷物类,主要提供糖类;第二层为蔬菜水果类,主要提供维生素C;第三层为鱼、肉、蛋类,第四层为豆奶类,第三层和第四层主要提供蛋白质和钙;第五层为油脂类,主要提供脂肪.《中国居民膳食指南》基本原则:食物多样、以谷物类为主、粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量鱼、禽、蛋、和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食.
(1)由图乙中的Y曲线可以看出:脂肪在D小肠内开始消化,首先被小肠内的胆汁乳化为脂肪微粒,然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甘油和脂肪酸.
(2)由X曲线可以看出:淀粉的消化是从A口腔内开始的,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖,然后到达小肠,再被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成葡萄糖.因此,曲线X表示糖类(淀粉)的消化过程.
(3)蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质.此外,蛋白质也能被分解,为人体的生命活动提供能量.由于儿童、青少年发育快,所以,需要大量的蛋白质.
(4)甜食或零食的主要成分是糖类,糖类是人体能量的主要来源,并且平日很少运动,则会造成营养过剩,这些物质在体内转化为脂肪储存在皮下,造成肥胖,使体重增加很快.每天很少吃饭,只吃零食和一些水果,会因糖类、蛋白质摄取不足,造成营养不良,影响身体的正常生长发育.应该一日三餐,按时进餐,均衡摄取五类食物,加强锻炼,保持健康体重
核心考点
试题【图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”图,图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图,请据图回答下列问题: 图甲 】;主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
试管编号 | 馒头形态 | 加入的物质 | 温度环境 | 实验现象 |
1 | 碎屑 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃ 10分钟 | |
2 | 碎屑 | 2毫升清水和2滴碘液 | 37℃ 10分钟 | |
3 | 小块 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃ 10分钟 | |
4 | 碎屑 | ___________2滴碘液 | 0℃ 10分钟 | |
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验,实验变量是(33) (选填:A.“唾液”或B.“清水”)。预测实验现象,会变蓝的是(34) (选填:A.“1”或B.“2”)号试管。通过该组实验,得出的结论是:唾液(35)(选填:A.“能”或B.“不能”)消化淀粉。
(2)分析1号~3号试管,能与3号试管形成对照实验的是(36) (选填:A.“1”或B.“2”)号试管。3号试管的实验现象是(37) (选填:A.“变蓝”或B.“不变蓝”)。
(3)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断,加入到4号试管的物质还应该有(38) (选填:A.“2毫升清水”或B.“2毫升唾液”),对照实验是(39) (选填:A.“1”或B.“2”或C.“3”)号试管,4号试管的实验现象是(40) (选填:A.“变蓝”或B.“不变蓝”),
实验结论是 。
A.口腔、食道、胃 |
B.消化道和肠腺 |
C.消化道和消化腺 |
D.口腔、胃、小肠 |
A.胰液 | B.胆汁 |
C.肠液 | D.胃液 |
A.蛋白质、水、无机盐 |
B.水、无机盐、维生素 |
C.蛋白质、水、无机盐 |
D.淀粉、水、脂肪 |
A.蛋白质 | B.脂肪 | C.淀粉 | D.纤维素 |
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