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题目
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在口腔里细嚼馒头或饭粒,觉得有甜味,这是因为
A.淀粉分解成葡萄糖B.淀粉分解成麦芽糖
C.蛋白质进行初步分解D.蛋白质分解成氨基酸

答案
B
解析

试题分析:馒头在口腔中细嚼时,通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液中唾液淀粉酶的作用被分解成了麦芽糖,因此细嚼馒头或饭粒感觉有甜味.故B符合题意.
核心考点
试题【在口腔里细嚼馒头或饭粒,觉得有甜味,这是因为A.淀粉分解成葡萄糖B.淀粉分解成麦芽糖C.蛋白质进行初步分解D.蛋白质分解成氨基酸】;主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
边说笑边吃东西,食物容易掉人气管,其原因是
A.气流冲击使声门裂开大B.气流冲击使喉腔扩大
C.会厌软骨没能盖住喉的人口D.环状软骨扩大

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在一实验中,把新鲜蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、米饭等碎化混合,然后要求只能选择两种消化液混合物将碎状物中的营养物质进行消化,在提供相应的最佳外界环境及同等质量的条件下,选择(    )种混合物可取得最佳效果
A.唾液与胃液B.胄液与肠液C.肠液与胰液D.胰液与胆汁

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2012年2月网上爆出福建归真堂“活熊取胆”事件,你认为这种从活熊胆囊引流胆汁的做法会对黑熊造成的影响是
A.导致黑熊胆汁在肝中不足
B.影响黑熊的消化功能
C.导致黑熊胆囊结石
D.引起熊的胃功能障碍

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人体吸收营养物质的主要器官是
A.胃B.大肠C.口腔D.小肠

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在消化系统内蛋白质最终被分解成
A.纤维素B.葡萄糖C.氨基酸D.甘油

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