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题目
题型:期中题难度:来源:
伤病员的食谱中应该多加

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A.糖类
B.蛋白质
C.水和无机盐
D.维生素
答案
B
核心考点
试题【伤病员的食谱中应该多加 [     ]A.糖类 B.蛋白质 C.水和无机盐 D.维生素 】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
医生给低血糖休克病人滴注5%的葡萄糖溶液,其目的是

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A.供给全面营养
B.维持细胞的形状
C.供给水分
D.供给能源
题型:宁夏自治区期末题难度:| 查看答案
六大类营养物质指的是糖类、脂肪、_________、____________、水和无机盐,膳食纤维常常被称为第七类营养物质。鉴定食物中含有淀粉,通常在淀粉溶液中滴加______________会变成____________色进行检验。利用蛋白质遇到高温会_______________的特性,可以鉴定食物中含有蛋白质。
题型:宁夏自治区期末题难度:| 查看答案
人体缺少哪类维生素,易患佝偻病 

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A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B1
D.维生素C
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人体的六大营养物质是__________、__________、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素。其中可以给人体提供能量的是脂肪、___________、____________。
题型:江苏期末题难度:| 查看答案
发育中的青少年需要大量的蛋白质。为了补充蛋白质,我们应该多吃

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A.米饭
B.蔬菜
C.瘦肉
D.茶水
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