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题目
题型:同步题难度:来源:
给你提供如下材料,请你设计一个实验,测定白菜和苹果中维生素C含量的高低。(1)实验材料:白菜、苹果、榨汁机、小烧杯(2只)、小试管(2支)、高锰酸钾溶液、滴管(2支)。
(2)实验步骤①选择一些白菜和苹果,将它们用__________________榨出汁液。
②将两种新鲜的汁液分别倒入两只___________________中。
③取2支小试管,分别注入同一浓度的___________________2毫升。
④用滴管吸取第一种汁液,逐滴滴入_________________中,边滴边振荡边观察,直至_____________褪去颜色为止,记录下所用汁液的_________。
⑤参照上面的方法,用另一支新的相同的_____________测试第二种汁液,记录下所用汁液的___________________,并与第一种汁液的___________进行比较。
(3)结论:假如所用白菜汁液的滴数少于所用苹果汁液的滴数,你的结论是______________________________________________________________。
(4)由实验可知,高锰酸钾的量一定,所滴的汁液越多,其维生素C的含量越____________。若向果蔬中滴高锰酸钾,所滴的滴数越多,其维生素C的含量越____________。
答案
(2)①榨汁机 ②小烧杯 ③高锰酸钾溶液 ④小试管  高锰酸钾溶液  滴数 ⑤滴管  滴数  滴数
(3)白菜中维生素C含量高,苹果中维生素C含量低
(4)低    高
核心考点
试题【给你提供如下材料,请你设计一个实验,测定白菜和苹果中维生素C含量的高低。(1)实验材料:白菜、苹果、榨汁机、小烧杯(2只)、小试管(2支)、高锰酸钾溶液、滴管(】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
某同学正患胆囊炎,你认为他目前最不应该享受下列哪种美味[     ]
A.香椿炒鸡蛋
B.海米油菜
C.白菜炖粉条
D.肥而不腻的红烧肉
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营养学专家建议青少年要多吃肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是[     ]
A.有机物
B.容易消化的物质
C.主要供能物质
D.构成人体组织细胞的物质
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天气很冷,但我们吃完饭以后,感觉暖和了许多。主要是什么物质为我们提供能量[     ]
A.糖类
B.蛋白质
C.无机盐
D.维生素
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某男同学不喜吃粗粮,口角发炎,另一同学患上脚气病。他们分别缺乏[     ]
A.维生素C、维生素B1
B.维生素B1、维生素B2
C.维生素B2、维生素B1
D.维生素B1、维生素C
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近日,欧洲爆发毒黄瓜事件,致使人们谈黄瓜色变,黄瓜这种蔬菜含有较多的维生素是[     ]
A.维生素D
B.维生素C
C.维生素B
D.维生素A
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