题目
题型：槐荫区一模难度：来源：
| A．紫菜和海带 | B．鸡蛋和牛奶 |
| C．辣椒和青菜 | D．猪肝和胡萝卜 |
答案
其中维生素A的作用是促进人体的正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中．植物性食物中不含维生素A，但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A．据此可知，小李患的是皮肤粗糙和夜盲症，应该多吃胡萝卜、动物肝脏等，可见D符合题意．
故选：D
核心考点
试题【王老师已经退休了，最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生给他开了药，还要求他进行食物辅助治疗．他需要的食物是（ ）A．紫菜和海带B．鸡蛋和牛奶C．辣椒和】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
①蛋白质 ②维生素 ③糖类 ④脂肪 ⑤水 ⑥无机盐．
| A．①③④ | B．①②③ | C．②③④ | D．③④⑤ |
| A．铁 | B．钙 | C．碘 | D．维生素 |
| A．精白面粉 | B．胡萝卜 | C．精白大米 | D．标准粉 |
| A．因为植物性食物里有维生素A |
| B．因为其他维生素也能预防这种病 |
| C．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A |
| D．人体内可以自行产生维生素A |
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