组成生物体细胞的有机物包括（ ）| A．水、糖类、氧 | | B．糖类、脂肪、蛋白质、核酸 | | C．无机盐、维生素 | | D．尿素、二氧化碳、糖类 |
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人体所需要的营养物质分为：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐等，其中糖类、蛋白质、脂肪和维生素能够燃烧，可以变成碳，属于有机物；而水分和无机盐不能燃烧，属于无机物．膳食纤维被称为第七营养素，是不能被消化的碳水化合物，因而也是有机物．糖类、蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维中，糖类、蛋白质和脂肪都能构成人体细胞，且蛋白质是构成人体细胞的基本物质．
故选：B |
核心考点
试题【组成生物体细胞的有机物包括（ ）A．水、糖类、氧B．糖类、脂肪、蛋白质、核酸C．无机盐、维生素D．尿素、二氧化碳、糖类】；主要考察你对
人的食物来源于环境等知识点的理解。
[详细]举一反三
| 用于更新和修补组织细胞，同时也是构成细胞必不可少的营养物质是（ ） |
根据本节课学习的内容完成下表．
| 生素种类 | 缺乏时的症状 | 食物来源 | | 脚气病 | | | | 蔬菜、水果 | | 维生素A． | | | | 佝偻病、骨质疏松症 | | | 一般情况下，在人体内主要作为备用能源物质贮存的是（ ） | | 夜盲症患者应多吃一些胡萝卜，因为胡萝卜富含维生素A．______．（判断对错） |
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