题目
题型:不详难度:来源:
(1)由消化道直接吸收的营养成分有______,这些营养成分吸收的主要场所是______.
(2)学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分,确保青少年正常生长发育.如果儿童时期缺乏上述无机盐会患严重的缺乏症,如缺铁易患______.
(3)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的______成分,严重影响了婴儿身体的生长发育.
(4)当你去商店购买奶制品时,你认为应注意哪些问题?______.
答案
(2)无机盐对人体非常重要,它是构成人体组织的重要原料.例如,无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分.
(3)蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.劣质奶粉中蛋白质含量低或不含蛋白质.
(4)变质的食物会引起人体中毒,因此买奶制品时,要注意奶粉的生产日期、保质期、营养成分等.
故答案为:(1)维生素、无机盐;小肠
(2)贫血
(3)蛋白质
(4)生产日期、保质期、营养成分等
核心考点
试题【下列是某优质奶粉袋上部分营养成分表(每100克含量),据此回答:(1)由消化道直接吸收的营养成分有______,这些营养成分吸收的主要场所是______.(2)】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.水、无机盐、维生素 |
B.水、无机盐、维生素、糖类 |
C.糖类、水、无机盐 |
D.糖类、蛋白质、脂肪 |
A.脂肪 | B.维生素 | C.蛋白质 | D.淀粉 |
A.A | B.B | C.C | D.D |
A.糖类 | B.蛋白质 | C.维生素 | D.脂肪 |
A.肉类食品 | B.蔬菜和水果 | C.鸡蛋 | D.面食 |
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