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题目
题型:不详难度:来源:
小麦、面筋、花生中分别含有比较丰富的(  )
A.淀粉、蛋白质、脂肪B.蛋白质、淀粉、脂肪
C.脂肪、淀粉、蛋白质D.淀粉、脂肪、蛋白质
答案
不同的食物中含有的营养物质各不相同,如小麦、玉米等含淀粉丰富,淀粉等糖类是供能的主要物质;面筋中主要含蛋白质,是构成组织的重要物质,对于生物的生长发育以及细胞的修复和更新都重要意义;花生中含丰富的脂肪,脂肪一般作为备用能源储存在皮下.
故选:A
核心考点
试题【小麦、面筋、花生中分别含有比较丰富的(  )A.淀粉、蛋白质、脂肪B.蛋白质、淀粉、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白质D.淀粉、脂肪、蛋白质】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
几百多年前,在海上远航的水手经常患坏血病,若常吃下列哪种食物会对这种病有疗效?(  )
A.腊肉B.大米C.新鲜的柑橘D.鲜鱼
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处于生长发育高峰期的青少年,应该多补充(  )
A.含脂肪丰富的食物
B.含糖类丰富的食物
C.含维生素丰富的食物
D.含钙、磷及蛋白质丰富的食物
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正在发育的青少年需要大量的蛋白质,应多食用下列哪种食物?(  )
A.蔬菜B.水果C.面包D.牛奶
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下列几组食物中,含蛋白质较多的一组是(  )
A.土豆、馒头、白糖、地瓜B.花生、芝麻、肥肉、香油
C.鱼、肉、蛋、瘦肉D.梨、苹果、胡萝卜、甘蔗
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若某人刷牙时,牙龈经常出血,则应多吃的食物是(  )
A.胡萝卜B.瘦肉
C.动物肝脏D.新鲜的水果、蔬菜
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