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题目
题型:不详难度:来源:
在等量的肥猪肉和大米中,最后释放出能量最多的是大米.______.
答案
据测定,糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是:每克糖类平均为17.15千焦,每克脂肪平均为38.91千焦,每克蛋白质平均为17.15千焦.肥猪肉主要的营养物质是脂肪,大米中糖类含量丰富,因此在等量的肥猪肉和大米中,最后释放出能量最多的应该是肥猪肉.
故答案为:×
核心考点
试题【在等量的肥猪肉和大米中,最后释放出能量最多的是大米.______.】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是(  )
A.碘液、高锰酸钾B.双缩脲试剂,碘液
C.碘液、双缩脲试剂D.斐林试剂、双缩脲试剂
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人体______摄入不足时,患夜盲症;______不足时,患脚气病;淀粉、蛋白质和脂肪被完全消化的产物分别是______、______、______.血糖是指血液中的______;营养物质的吸收是指食物中的______、______、______以及食物中经过消化后形成的小分子营养物质,通过______进入______的过程.
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食物中含有人体所需要的六大类营养物质是______、______、______、______、______和______,而______、______、______都能够为生命活动提供能量.
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将碘液滴加在某一食物上,发现食物表面呈蓝紫色,说明该食物一定含有(  )
A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.维生素
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食物中的营养物质包括:______;______;______;______;______;______六大类.
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