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题目
题型:不详难度:来源:
将碘液滴加在某一食物上,发现食物表面呈蓝紫色,说明该食物一定含有(  )
A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.维生素
答案
淀粉等糖类是供能的主要物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分.淀粉遇碘变蓝色,这是淀粉的特性,将碘液滴加在某一食物上,发现食物表面呈蓝紫色,说明该食物一定含有淀粉.
故选:A
核心考点
试题【将碘液滴加在某一食物上,发现食物表面呈蓝紫色,说明该食物一定含有(  )A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.维生素】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
食物中的营养物质包括:______;______;______;______;______;______六大类.
题型:不详难度:| 查看答案
与人的生长发育及受损细胞的修复和更新最为密切的营养物质是(  )
A.水B.蛋白质C.脂肪D.维生素
题型:不详难度:| 查看答案
三大产热营养素分别是______、______和______.
题型:不详难度:| 查看答案
李新得了夜盲症,大夫建议他多吃蔬菜和瓜果,这是因为蔬菜和瓜果中含有(  )
A.维生素AB.维生素BC.维生索CD.胡萝卜素
题型:不详难度:| 查看答案
经常食用胡萝卜或适量动物肝脏,有助于预防(  )
A.坏血病B.脚气病C.夜盲症D.大脖子病
题型:泉州难度:| 查看答案
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