题目
题型：不详难度：来源：
| A．动物肝脏、胡萝卜、黄玉米 |
| B．花生、奶油、蛋黄 |
| C．豆类、糙米、全粒谷物 |
| D．水果、新鲜蔬菜 |
答案
可见，感觉视力疲劳，夜晚看不清东西等是夜盲症的表现，夜盲症和皮肤粗糙是因为缺乏维生素A引起的，维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是胡萝卜等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A，李某最近一段时间皮肤粗糙，一到夜晚看不清物体，应该是夜盲症，应该多吃动物肝脏、胡萝卜、黄玉米等．可见A正确．
故选：A
核心考点
试题【李某最近一段时间皮肤粗糙，一到夜晚看不清物体，那么他的饮食中应适量增加下列哪些食物（ ）A．动物肝脏、胡萝卜、黄玉米B．花生、奶油、蛋黄C．豆类、糙米、全粒谷】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．水、无机盐、蛋白质 | B．糖类、脂肪、蛋白质 |
| C．脂肪、蛋白质、无机盐 | D．糖类、脂肪、维生素 |
（1）食物中的主要营养物质有______，完成图中①过程的主要器官是______；
（2）通过①过程进入④的物质中，______是人体内最重要的供能物质；
（3）②过程是依靠______实现的；
（4）夏天，人饮水量增加但排尿却减少，原因是部分水的排出由（填序号）______完成；
（5）肾脏的主要功能是______；
（6）人体的各种生理活动主要是在______的调节下完成的．
在馒头、米饭、面条等谷类食品中含量较多的是______，脂肪在______食品含量较多．蛋白质在______含量较多，“第七类营养素”--______．
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