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题目
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人们细嚼馒头时,会有甜味这说明淀粉已被分解成
A.葡萄糖B.麦芽糖C.果糖D.甘油

答案
B
解析
解:馒头在口腔中细嚼时,通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液中唾液淀粉酶的作用被分解成了麦芽糖,因此细嚼馒头感觉有甜味.
故选:B
核心考点
试题【人们细嚼馒头时,会有甜味这说明淀粉已被分解成A.葡萄糖B.麦芽糖C.果糖D.甘油】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
食物中的营养素主要有水.糖类.蛋白质.脂肪.无机盐.维生素和膳食纤维等七大类,其中的膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中含有丰富膳食纤维的是
A.鱼、虾B.鸡蛋、猪肉
C.菠菜、芹菜D.牛奶、牛肉

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上午第四节课是体育课,这节课要进行达标测试,为了补充能量,甲准备了一些水果,乙准备了一些牛肉干,丙准备的是白糖水,丁准备了牛奶。谁的食物能尽快补充能量
A.甲B.乙
C.丙D.丁

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小宁的妈妈是个医生。母亲节这天,小宁为仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。妈妈晚上下班回来以后,表扬了小宁。但同时指出这个食谱营养不够均衡,请你为小宁出个主意,如何使这份晚餐更加营养
A.香菇炒白菜B.牛奶
C.排骨汤D.玉米粥

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都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供能量的营养物质是
A.糖类、蛋白质和维生素B.糖类、脂肪和维生素
C.糖类、蛋白质和脂肪D.脂肪、蛋白质和维生素

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小强早上没吃饭,上课时突然大汗淋漓,头晕眼花,你认为补充哪类食物能使他尽快恢复(    )
A.炒鸡蛋B.烧牛肉C.花生米D.面包

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