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题目
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馒头里所含有的主要营养物质是                                    (   )
A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.水

答案
A
解析
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,馒头中含有的糖类是淀粉,淀粉经过酶的作用才会分解为麦芽糖。
核心考点
试题【馒头里所含有的主要营养物质是                                    (   )A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.水】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
花生里所含有的主要营养物质是                                    (   )
A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.水

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食物的营养成分中,能为人体提供较多能量的主要是糖类、脂肪、蛋白质。(   )
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淀粉遇到高温就会凝固成白色的固态物质。                          (   )
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某同学经常牙龈出血,他应该多吃的食物是
A.鸡蛋和牛奶B.海鲜和肉类C.水果和蔬菜D.肝和豆类

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某人因病作了胃肠消化道切除手术,医生对他进行全静脉注射方式补给营养,那么配制的营养液应含有:
A.淀粉、蛋白质、无机盐、维生素、脂肪酸、甘油
B.葡萄糖、氨基酸、少量脂肪酸、维生素、无机盐
C.淀粉、氨基酸、脂肪酸、无机盐、维生素
D.葡萄糖、蛋白质、少量脂肪、无机盐、维生素

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