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题目
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你能说出食物中的营养成分吗?
答案
食物中的营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、和维生素
解析
该题考查的是食物中的营养物质,食物中的六大类营养物质是蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐和维生素,膳食纤维被称为人体必需的“第七类营养素”。
核心考点
试题【你能说出食物中的营养成分吗?】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
小明在藕片上滴加2滴碘酒,结果滴加碘酒的部分变成了深蓝色。这说明藕片里含有
A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.维生素

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牛奶盒上的营养成分表中有蛋白质、脂肪、糖类、钙、维生素、磷等营养物质,其中参与人体生长发育、组织更新的营养物质是
A.脂肪B.维生素AC.钙D.蛋白质

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许多同学用简易的方法鉴定食物的成分。你认为可行的是
A.鼻子闻气味,了解馒头中有淀粉
B.耳朵听声音,了解鸡蛋中有蛋白质
C.眼睛看,手压熟花生后纸上有油斑
D.手轻轻触摸,了解橘子中含有维生素

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人体的生长发育、生命活动离不开维生素,坏血病是缺乏哪类维生素引起的?
A.维生素CB.维生素AC.维生素B1D.维生素D

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某同学因没吃早饭而感觉头晕,为了快速获得能量,你应该给他补充
A.鸡蛋B.牛奶C.花生D.糖水

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