题目
题型：不详难度：来源：
| A．蛋白质 | B．淀粉 | C．脂肪 | D．水 |
答案
解析
试题分析：淀粉遇到碘酒会变蓝，所以在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉，脂肪能再纸张上留下“油斑”，所以在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪，蛋白质遇到高温会凝固，所以向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质，此题答案为B。
点评：此题为基础知识题，解答此题的关键是熟记三种营养物质的鉴定方法。
核心考点
举一反三
| A．空心菜 | B．巧克力 | C．蘑菇 | D．胡萝卜 |
| A．水 | B．酒精溶液 | C．碘酒溶液 | D．食盐溶液 |
| A．水 | B．氨基酸 | C．脂肪酸 | D．无机盐 |
| A．糖类和脂质 | B．蛋白质 | C．核酸 | D．水和无机盐 |
最新试题
- 1下图反映某市地下水位的变化情况，据图回答下列各题。 小题1:图中反映了该市A．地下水位的变化与全球气候变暖有关B．19
- 2－ How long ______ here? －Ten minutes. Tim ______ here with m
- 3小明对浑浊河水过滤两次仍浑浊，帮他分析原因①______②______．
- 4五一期间，某商场推出全场打八折的优惠活动，持贵宾卡可在八折基础上继续打折，小明妈妈持贵宾卡买了标价为10000元的商品，
- 5如图所示，分别以A、B为圆心，线段AB的长为半径的两个圆相交于C、D两点，则∠CAD的度数为（ ）。
- 6【题文】我国正在贵州建设世界最大射电望远镜，射电望远镜的形状本身就像一口大锅，刚好能穗稳地架在山中，望远镜的主要目标是要
- 7下列各句中，没有语病的一项是（3分） A．中央电视台科教节目制作中心制作的“大家”栏目以人物访谈的形式，采访了一批在我国
- 8已知AC、BD为圆O：x2＋y2＝4的两条相互垂直的弦，垂足为M(1，)，则四边形ABCD的面积的最大值为_______
- 9已知x，y满足的取值范围是________.
- 10到三角形各顶点的距离相等的点是三角形（ ）A．三边的垂直平分线的交点B．三条高的交点C．三条角平分线的交点D．三条中线
热门考点
- 1下表中的实验，“操作和现象”与“结论”对应关系正确的一组是 ( ) 操作和现象结论A向纯碱中滴加足量浓盐酸，将所得气体
- 2对财政的正确理解是[ ]①财政的内容是对国家收入进行分配②财政的特点是强制性③财政的本质是一种分配关系④财政的本
- 3（共15分）20世纪两次大战中，中国政府都是参战国。阅读下列材料：材料一：1914年第一次世界大战一爆发，中华民国时期北
- 4解下列分式方程：（每题6分，共12分）（1）
- 5“头上两根须，两对翅膀三对足，身体分为头胸腹，里头是肉外是骨”描写的是昆虫．______．
- 6已知|a-2|+（b+1）2=0，求ba及a3+b15的值．
- 7该图是2009年12月《中国国家地理》杂志的封面，这条曲折“摇摆”在贵州省晴隆县山地的公路被称作“二十四道拐”。据此回答
- 8与例句修辞不同的一项是[ ]例句：塘中的月色并不均匀；但光与影有着和谐的旋律，如梵婀玲上奏着的名曲。 A．一阵自
- 9选出错别字最多的一项（ ）A．无微不致 余勇可贾 旷古奇闻 防微杜渐B．拭目以待 相濡以沫 蝉联冠军 嘎然而止 C．删繁
- 10两盏灯L1、L2的额定电压分别为8V、6V，将两盏灯并联接入6V的电路中，灯L1与L2中的电流之比为2︰1，则灯L1、L