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题目
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2008年5月12日,四川汶川发生大地震,这场突如其来的灾难给国人造成了巨大的损失。为了援救被困群众,全国各地组织医疗队纷纷赶赴灾区。医生给被抢救的伤员静脉注射5% 的葡萄糖溶液,其主要目的是(   )
A.供给全面营养B.提供能量
C.止痛D.维持细胞的形态

答案
B
解析

试题分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,维生素、水和无机盐不能为人体提供能量,故选B。
核心考点
试题【2008年5月12日,四川汶川发生大地震,这场突如其来的灾难给国人造成了巨大的损失。为了援救被困群众,全国各地组织医疗队纷纷赶赴灾区。医生给被抢救的伤员静脉注射】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
人体缺乏维生素B1时,容易患的病是(   )
A.脚癣病B.脚气病C.坏血病D.夜盲症

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被称为“第七类营养素”的物质是(   )
A.维生素B.无机盐C.膳食纤维D.水

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人摄取食物,从中获得营养物质,同时也获得能量,能为人类提供能量的营养物质分别是                       
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李大爷的身体状况一直不太好,但工作又比较紧张,请你利用所学的知识,根据下表A、B、C、D、E 5种食物(各1 00克,除水和无机盐以外)的主要成分,帮他拟定一个较为科学的膳食计划。[注(1)、(2)、(3)只填序号]

(1)为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量,应该让李大爷多吃食物      
(2)李大爷有时牙龈出血,那么他平时应多吃食物                           
(3)有时他晚上看不清东西,建议他应多吃食物                             
(4)李大爷若将食物B作为长期主要食物,将易患                          
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在鉴定淀粉存在时,常用碘液,这是因为(  )
A.有机物遇碘变成蓝色B.淀粉遇碘不变色
C.淀粉遇碘变成蓝色D.淀粉遇碘不变蓝色

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