题目
题型：不详难度：来源：
| A．佝偻病 | B．坏血病 | C．糖尿病 | D．肝炎 |
答案
解析
试题分析：维生素既不构成人体组织细胞，也不提供能量，但是人体生命活动调节重要的物质。维生素C缺乏引起坏血病；维生素D缺乏引起软骨症和佝偻病，维生素D能够促进钙和磷的吸收；糖尿病是因为胰岛素分泌不足；“肝炎”是肝脏炎症的简称，肝脏炎症是指肝脏因病毒、药物、酒精或代谢异常等损伤引起的炎症改变,几乎见于各种肝病。故选项B符合题意。
核心考点
举一反三
| 食物 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A(毫克) | 维生素C(毫克) | 维生素D(毫克) |
| A | 55 | 9 | 6 | 4 | 7 | 40 |
| B | 48.2 | 7 | 3.8 | 40 | 12 | 0 |
| C | 8.8 | 9.5 | 6.5 | 7 | 10 | 14 |
| D | 1.5 | 35 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
| E | 26.2 | 10 | 24 | 3 | 220 | 0 |
A. A和E B. B和A C. B和E D. E和B
| A．佝偻病 | B．坏血病 |
| C．夜盲症 | D．脚气病 |
| A．水 | B．蛋白质 | C．糖类 | D．脂肪 |
| A．是简单的无机物 | B．不是构成细胞的主要原料 |
| C．不为人体提供能量 | D．多吃胡萝卜能缓解病情 |
结合所学知识，回答下列问题：
(1)蛋白质在消化道内被分解成________后才能够被人体吸收，钙是________和牙齿的重要组成成分，人体吸收这些营养物质的主要器官是________。
(2)表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质在给人体供能时主要由细胞中的________完成能量转换。
(3)人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的________，避免坏血病的________，等等；如果只喝牛奶来补充一日所需蛋白质，则需要喝________盒这种牛奶，但是这样人体贮存能源的________摄入会超标。所以均衡的营养是非常重要的。
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