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题目
题型:不详难度:来源:
喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定会患夜盲症,原因是蔬菜中含有(   )
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.胡萝卜素

答案
D
解析

试题分析:缺乏维生素A易患皮肤粗糙和夜盲症等,维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富,植物性食物中一般不含维生素A,但是胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素,它们在人体肝脏内能转变成维生素A.因此,喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜盲症。
核心考点
试题【喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定会患夜盲症,原因是蔬菜中含有(   )A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.胡萝卜素】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
小华这几天刷牙时发现牙龈经常出血,应当建议他多吃一些( )
A.米饭,馒头B.新鲜蔬菜和水果
C.奶油,巧克力D.鱼,肉,奶,蛋

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(4分)将维生素主要与生理作用、其对应的缺乏症用直线连接起来  
A.促进伤口愈合①维生素A
B.促进骨骼发育②维生素B1
C.脚气病③维生素C
D.夜盲症④维生素D

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在一般情况下,我们每天所吃进的各种食物,能够为我们提供的营养物质是(  )
A.糖类、蛋白质、脂类、水分、无机盐和维生素
B.糖类、蛋白质、水分、无机盐和维生素
C.糖类、水分、无机盐和维生素
D.类、蛋白质、脂类、水分、无机盐、维生素和氧

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小莉同学牙龈经常出血,她平时应注意多吃(  )
A.动物肝脏B.谷物种皮C.海产品D.新鲜蔬菜

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在检测食物蛋白质的实验中,下列说法正确的是(  )
A.不需要用清水作对照实验B.加试剂后样品呈现褪色反应
C.用到的试剂是双缩脲试剂D.用到的试剂是吲哚酚试剂

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