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题目
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(1)淀粉溶液是常用的化学试剂,它遇到碘水显_______色。
(2)人体需要的营养素除了淀粉等糖类. 维生素外,还有水. 油脂. 蛋白质和_______等。
(3)贫血患者除了多吃含 丰富的食物外,还应多吃________类食物。
答案
(1)蓝色
(2)无机盐
(3)蛋白质;肝脏. 瘦肉. 鱼. 奶类. 蛋
核心考点
试题【(1)淀粉溶液是常用的化学试剂,它遇到碘水显_______色。(2)人体需要的营养素除了淀粉等糖类. 维生素外,还有水. 油脂. 蛋白质和_______等。(3】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
食物的主要营养素有蛋白质. 糖类. 维生素. 无机盐. 油脂. 水等六大类。某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如下:①脱脂乳 ②白砂糖 ③乳酸亚铁 ④维生素A ⑤维生素D等。请你写出:
(1)该产品配料中属于营养素的有_________________(填编号,下同)。
(2)配料中能产生能量的物质是_________________,人体缺铁会引起贫血,该奶粉中__________物质可以补充铁元素。
(3)蛋白质是重要营养物质,处于生长发育的青少年需要量很大,除奶制品外,很多食物也能提供丰富的蛋白质,下列食物: a 大米 b 花生油 c 鱼 d 大豆 e萝卜,能提供丰富蛋白质的食物有__________________。
(4)今年我国一些地区出现了劣质奶粉,这些奶粉中主要是__________含量极少,故严重影响了幼儿的生长发育。
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生活中处处有化学。
(1)请根据①~③的问题,选择恰当的字母填空。
①抢救病人时最常用到______;
②人工降雨时可使用_______;
③称为“工业的血液”的化石燃料是_______。
A.氧气 B.石油 C.干冰
(2)为了确保人体健康,需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米中的主要成分见下表:
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成分   蛋白质油脂糖类水和维生素等
质量分数约10%  约5%  约80% 约5%
膳食要合理搭配才有利于身体健康,蛋白质、糖类、油脂、维生素是最基本的营养物质。下列食物富含维生素的是
[     ]
A.鸡蛋
B.蔗糖
C.西红柿
D.食用油
下列綦江特色食品中,蛋白质含量最高的是
[     ]
A.赶水萝卜干
B.金角牌牛肉干
C.横山大米
D.永新梨子
某同学的牙齿易出血,抵抗能力下降,建议该同学多吃下列哪种食物
[     ]
A.肝脏
B.红烧牛肉
C.鸡蛋
D.蔬菜水果