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题目
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食物中的营养素包括                                   、水和无机盐六大类。
答案
淀粉   ;蛋白质   ;脂肪   ;维生素
核心考点
试题【食物中的营养素包括        、        、         、          、水和无机盐六大类。】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
蛋白质是生物体一切组织的基本组成部分,而             是构成蛋白质分子的基本单元。
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在急救重金属盐中毒(如乙酸铅)时,可给患者吃大量牛乳或蛋清,其目的是                                                                    
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下面是某乳业公司鲜牛奶包装标签上的文字:“配料:鲜牛奶。营养成分:每100ml 内含脂肪3.3g,非脂乳固体8.1g,蛋白质 2.9g,钙110mg钾14.mg,净含量500ml”,那么1000ml这种牛奶中含蛋白质至少    _____     g。
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蔬菜和水果中脂肪和蛋白质的含量都不高,但为什么营养学家提出“多吃蔬菜、水果有利于人体健康”的观点呢?
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“春蚕到死丝放尽”,这里的“丝”的主要成分是 [     ]
A.维生素   
B.蛋白质   
C.纤维素   
D.油脂
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