题目
题型：百色难度：来源：
| A．霉变的花生清洗后也不能食用 |
| B．在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色” |
| C．少用塑料袋有利于防止“白色污染” |
| D．凉拌黄瓜加入食醋有利于维生素C的吸收 |
答案
B、铬酸铅是重金属盐，重金属盐有毒，能破坏人体的蛋白质结构，使之失去生理功能，所以错误．
C、“白色污染”即是废旧塑料造成的污染，少用塑料袋有利于防止“白色污染”，所以正确．
D、维生素C化学性质不稳定，受热易分解，不宜加热，且在酸性条件下不易破坏，加醋凉拌好，所以正确．
故选B．
核心考点
试题【“吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法不正确 的是（ ）A．霉变的花生清洗后也不能食用B．在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色”C．少用塑料袋有利】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A．金刚石 B．硝酸铵 C．聚乙烯 D．淀粉
（1）属于合成高分子材料，可用作塑料大棚的是（填序号）______；
（2）属于糖类，是人类重要的营养素之一的物质是（填序号）______；
（3）由原子直接构成的物质是（填序号）______，画出该原子的结构示意图______．
| A．①③ | B．①④ | C．②④ | D．①② |
| A．钢筋混凝土是复合材料 |
| B．生铁和钢都是铁的合金 |
| C．电解水时，加入稀硫酸是为了增加水的导电性 |
| D．淀粉没有甜味，因此不属于糖类 |
| A．潼南黄桃罐头 | B．潼南太安鱼 |
| C．潼南东升银芽茶叶 | D．潼南涪江大曲 |
| A．牛奶 | B．番茄 | C．大米 | D．鱼 |
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