题目
题型:不详难度:来源:
(1)富含的营养素是______;
牛奶、鸡
(2)其主要目的是______;
食品包装时充氮气
(3)洗涤剂起______作用;
用洗涤剂洗碗
(4)不属于消防安全标志的是______;(填序号)
(5)制作透明板的材料是______(填序号).
A.金属材料 B.天然纤维 C.合成材料 D.天然橡胶.
答案
(2)氮气的化学性质稳定,可用作食品防腐;
(3)用洗涤剂清洗餐具是利用了洗涤剂的乳化作用,有乳化现象.
(4)B是可回收标志.
(5)透明板具有耐高温这一优良性能是天然材料所无法比拟的,它属于合成材料.
故答案为:(1)蛋白质;(2)延长食品保质期(合理均可);(3)乳化;(4)B;(5)C.
核心考点
试题【根据下列图片信息回答问题:(1)富含的营养素是______;牛奶、鸡(2)其主要目的是______;食品包装时充氮气(3)洗涤剂起______作用;用洗涤剂洗碗】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)该产品配料中属于营养素的是______;
(2)配料中能产生能量的物质是______.