题目
题型:宁波难度:来源:
(2)有些学生由于平衡膳食的观念不强,使维生素、铁、钙、锌等摄入不足.这里的“铁、钙、锌”指的是______(填“元素”或“单质”).
答案
(2)在食物中,“铁、钙、锌”是以无机盐的形式存在的,这里的“铁、钙、锌”指的是元素.
故答案为:(1)蛋白质;(2)元素.
核心考点
试题【(1)在肉类、鱼类、乳类、蛋类和豆制品等食物中,含有丰富的______,它能在消化酶的作用下分解成氨基酸;(2)有些学生由于平衡膳食的观念不强,使维生素、铁、钙】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.人摄入淀粉的量不够,会患低血糖 |
B.人摄入蛋白质的量不足,会使人生长迟缓、贫血等 |
C.被霉菌污染的食物,人不可使用,但可喂养家畜 |
D.食用凉拌素菜,能获得较多的维生素 |
A.猪油 | B.白糖 | C.大米 | D.苹果 |
A.去油污的方法有三种:用汽油擦洗、用洗涤剂清洗、用热的碳酸钠溶液洗涤 |
B.能提供热能的营养素有三种:蛋白质、油脂、糖类 |
C.我国古代流传至今的三大杰出化学工艺:造纸、制火药、烧瓷器 |
D.氢能源广泛推广有三大障碍:制取成本高、易泄漏贮存难、有毒 |
A.菠菜中的铁主要是铁单质 |
B.菠菜可以补充人体所需的营养物质 |
C.亚铁离子是对人有害的重金属离子,因此不能与豆腐同食 |
D.Fe2+和Fe3+属于同种元素,所以这两种微粒所含质子数和电子数相同 |
A.鸡蛋 | B.蔗糖 | C.西红柿 | D.食用油 |
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