题目
题型：桂林难度：来源：
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．油脂 | D．维生素 |
答案
B、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素，糖类主要来源于植物的种子和块茎，所以错误．
C、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素，油脂主要来源于动物脂肪和花生、豆类植物的种子，所以错误．
D、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素，所以正确．
故选D．
核心考点
试题【小红不爱吃水果蔬菜，从营养均衡的角度评价，小红最有可能缺乏（ ）A．蛋白质B．糖类C．油脂D．维生素】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．葡萄糖 | B．维生素 | C．蔗糖 | D．淀粉 |
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．维生素 | D．油脂 |
（1）青少年在成长过程中要摄入较多富含蛋白质的食物．常见食物中，富含蛋白质的有______（举出两个例子）．
（2）市场上调味品种类丰富，有碘盐、钙盐、加铁酱油等，其中含有的碘、钙、铁三种元素中属于非金属元素的是______．
（3）农村一些家庭用“沼气”做燃料，沼气的主要成分是甲烷（CH4）．写出甲烷完全燃烧的化学方程式______．
（1）以上食物所含营养素主要有糖类、______，油脂、无机盐和水
（2）考虑中学生身体发育对各种营养素的需求，建议该食堂应该增加的食物是______．
（1）蔬菜和水果中富含的一类营养素是______．
（2）生活中用来检验硬水和软水的物质是______．
（3）金刚石和石墨的性质存在差异的原因是______．
（4）为防止菜刀生锈，可以采取的方法是______．
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