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题目
题型:不详难度:来源:
已知维生素B2的化学式为C17H20O6N4,它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;促进能量物质的代谢,维生素B2是人体必须的营养物质,根据你已学的化学知识回答:
(1)维生素B2是 ______(填有机物或无机物),
(2)维生素B2是由 ______种元素组成,其中N、O元素的质量比为 ______,
(3)维生素B2的相对分子质量为 ______,其中氮元素的质量分数是 ______,
(4)小明因为缺少维生素B2而患以口角炎,下列物质中不能补充维生素B2的是( ______)
A.胡萝卜B.茄子C.芹菜D.矿泉水
答案
(1)由维生素B2的化学式为C17H20O6N4,可知其由C、H、O、N四种元素组成的化合物,且含有C元素,因此,该物质为有机物;
故答案为:有机物;
(2)由前面的分析,可知维生素B2由四种元素组成;其中N、O元素的质量比=14×4:16×6=7:12;
故答案为:四;7:12;
(3)维生素B2(C17H20O6N4)的相对分子质量=12×17+1×20+16×6+14×4=376;
其中氮元素的质量分数=
14×4
376
×100%
≈14.9%;
故答案为:376;14.9%;
(4)胡萝卜、茄子、芹菜属于蔬菜,富含维生素;矿泉水含有矿物质,并不能补充人体所需要的维生素;
故答案为:D.
核心考点
试题【已知维生素B2的化学式为C17H20O6N4,它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;促进能量物质的代谢,维生素B2是人体必须的营养物质,根据你已学的化学知识回答:】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
某次野炊活动中,同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(有效成份为碳酸钠)等物品.
(1)同学所带的食品中富含维生素的是______;最富含蛋白质的是______.
(2)携带过程中,不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了.若要将它们区分开来,适宜选用______(填所携带的物品名称).
(3)烹煮牛肉西红柿汤时,为了解汤的盐味是否适宜,小春同学取锅中少量汤品尝.取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何,是因为溶液具有______(填一条性质).
(4)野炊结束时,小辉用干布抹去铁锅表面的水珠.这样做的目的是______.
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下列食物中糖类含量最高的是(  )
A.大米B.香蕉C.鱼D.花生油
题型:不详难度:| 查看答案
下列说法错误的是(  )
A.pH试纸在使用前应先用蒸馏水湿润一下
B.用灼烧的方法能区别棉花和羊毛
C.用肥皂水能区分硬水和软水
D.用浓硝酸能区分食盐水和蛋白质溶液
题型:不详难度:| 查看答案
医生建议小明多吃水果和蔬菜.医生的建议主要让他补充的营养素是(  )
A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素
题型:当涂县三模难度:| 查看答案
洛阳燕菜又称牡丹燕菜,为洛阳水席之头菜,制作十分精细,主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉.“牡丹燕菜”中富含中营养素有:______(写出一种即可).
题型:不详难度:| 查看答案
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