题目
题型:不详难度:来源:
A.油脂 | B.糖类 | C.维生素 | D.蛋白质 |
答案
故选D.
核心考点
试题【某同学配的食谱为:主食--面包和米饭,配菜--油炸薯片、大白菜、蒸南瓜、醋拌黄瓜.问该食谱中缺乏的营养素是( )A.油脂B.糖类C.维生素D.蛋白质】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.淀粉酶只能促使淀粉水解 |
B.含有甲醛的啤酒,食用会危害人体健康 |
C.微量元素在人体内含量低,缺几种没有任何关系 |
D.永州知名品牌“金浩茶油”属于植物油 |
A.油菜 | B.牛奶 | C.豆腐 | D.米饭 |
A.用蔗糖作食品的甜味剂 |
B.用甲醛溶液浸泡水产品 |
C.用干冰保藏易腐败的食品 |
D.用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂 |
A.脂肪 | B.维生素 | C.葡萄糖 | D.蛋白质 |
A.为了杀菌和保鲜,用甲醛溶液浸泡海产品 |
B.为了提高牛奶中的含氮量,向牛奶中添加尿素 |
C.为了给人体补充铁元素,在麦片中加入少量铁粉 |
D.为了使熟肉制品保鲜,加工时加入较多的亚硝酸钠 |
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