关注健康，预防疾病．下列叙述正确的是（ ）| A．人体缺碘会发生骨质疏松 | | B．维生素能够调节人体的新陈代谢，同时为人体提供能量 | | C．人体胃液正常的pH范围在0.9-1.5 之间 | | D．亚硝酸钠有咸味．可以代替食盐做调味剂 |
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A、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大；缺钙会发生骨质疏松，故选项说法错误．
B、维生素对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用，但不能为人体提供能量，故选项说法错误．
C、人体胃液正常的pH范围在0.9-1.5 之间，故选项说法正确．
D、亚硝酸钠有毒，食用会对人体健康造成危害，故选项说法错误．
故选C． |
核心考点
试题【关注健康，预防疾病．下列叙述正确的是（ ）A．人体缺碘会发生骨质疏松B．维生素能够调节人体的新陈代谢，同时为人体提供能量C．人体胃液正常的pH范围在0.9-1】；主要考察你对
生命活动与六大营养素等知识点的理解。
[详细]举一反三
化学与工农业生产、日常生活密切相关，回答下列问题．
（1）蔬菜、水果中富含的______能调节新陈代谢，维持人的身体健康．
（2）加钙牛奶中的“钙”是指钙______，身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是______．
（3）下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是______
A．塑料保鲜膜 B．橡胶手套 C．棉布围裙 D．玻璃杯
（4）化肥KH2PO4 属于______肥料，磷酸二氢钙的化学式为______． |
下列对某一主题的知识归纳，有错误的是（ ）
| A、化学与安全 | B、化学与健康 | 重金属中毒--喝鲜牛奶、豆浆等解毒
煤气泄漏--关闭气阀、严禁烟火 | 缺锌--严重时会导致侏儒症
缺铁--会引发缺铁性贫血 | | C、化学与生活 | D、化学与材料 | 蛋白质、淀粉--用碘水来鉴别
纯棉织物、纯毛织物--用灼烧闻气味来鉴别 | 陶瓷、玻璃--都属于无机非金属材料
玻璃钢、铝合金--都属于复合材料 | 化学与人类生活息息相关，合理利用会造福人类，能为人类生活提供丰厚的物质基础，否则会给人类带来危害．
（1）市场有“葡萄糖酸锌”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的锌、氟、钙碘应理解为______（填序号）①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物
（2）2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家罗杰•科恩伯格，他揭示了真核生物体内细胞如如何利用基因内储存的信息生产蛋白质．现有①黄瓜 ②大豆 ③淀粉 ④鸡蛋，其中富含蛋白质的有______（填序号）
（3）用工业明胶生产的药用胶囊（被称为“毒胶囊”）由于有害元素含量严重超标已被严令禁止使用；一些不法分子从垃圾中提炼出来的食用油（被称为“地沟油”）往往含有一些______，使用后会严重危害健康，因此被禁止使用（不必答出具体物质） | 我市盛产脐橙，味美可口，享誉省内外．脐橙是我市标志性特产之一．经测定，每100mL脐橙橙汁中除水外，一些成分的平均质量如下表：
| 成分 | 糖类 | 柠檬酸 | 蛋白质 | 维生素 | 钙、铁、磷、锌等 | | 质量g/mL | 11.50 | 1.03 | 0.90 | 0.08 | 1.3 | 食品安全问题已引起人们广泛关注．下列行为没有违反《中华人民共和国食品安全法》、不会对人体健康造成危害的是（ ）| A．利用地沟油制售食用油 | | B．在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氨量 | | C．在食盐中添加适量碘酸钾，补充人体所需的碘元素 | | D．在生产豆芽过程中添加尿素、恩诺沙星、无根剂等非食品添加剂 |
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