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题目
题型:不详难度:来源:
食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题.
(1)紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能.紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等.
①这里的“铁”、“钙”是指______(填字母序号);
A.原子B.分子 C.元素D.单质
②人体缺“铁”,会导致______病症;
③紫薯中能给人体提供能量的物质是______;
④硒元素被誉为“抗癌大王”.硒元素的部分信息如图.下列说法正确的是______(填字母序号).
A.硒属于金属元素
B.一个硒原子中有34个质子
C.硒的原子结构示意图中x=18
D.硒元素的相对原子质量为78.96g
(2)天然气是汽车使用的燃料之一,其主要成分燃烧反应的化学方程式是______.
(3)二氧化碳是造成温室效应的主要气体,从“低碳”的角度分析,应尽量减少二氧化碳的排放.
①在氢气、煤、石油中,最理想的燃料是______;
②将排放出的二氧化碳吸收并转化为可再利用的物质是科学家研究的方向.检验吸收后的气体中是否含有二氧化碳,依据反应的化学方程式是______.
答案
(1)①这里的“铁”、“钙”是指物质中的元素,可能以离子、化合物、原子等形式存在;
②人体缺“铁”,会导致贫血病;
③紫薯中的淀粉能给人体提供能量;
④可根据汉字特点,硒元素属非金属元素,故A错误;硒的原子序数是34,根据原子序数=质子数,可知其质子数是34个,故B正确;根据原子中质子数=核外电子数,可知其核外电子数是34个,进而可知x=34-2-8-6=18个,故C正确;相对原子质量的单位是1,故D错误;
(2)天然气的主要成分是甲烷,甲烷和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水,方程式是:CH4+2O2
点燃
.
CO2+2H2O;
(3)①氢气具有放热多、来源广、产物无污染的特点,是最理想的燃料;
②检验二氧化碳用澄清的石灰水,二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水,方程式是:Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O;
故答案为:
(1)①C; ②贫血; ③淀粉; ④BC;
(2)CH4+2O2
点燃
.
CO2+2H2O;
(3)①氢气; ②Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
核心考点
试题【食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题.(1)紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能.紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等.①这里的“铁”、“钙”】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
类推是化学学习常用的方法,以下推断结果正确的是(  )
A.淀粉遇到碘水呈蓝色,所以与碘水作用呈现蓝色的物质中含有淀粉
B.酸碱中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应一定是中和反应
C.碳酸盐能与盐酸反应放出气体,所以与盐酸反应放出气体的一定是碳酸盐
D.酚酞试液遇碱溶液变红,所以使酚酞试液变红的一定是碱溶液
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化学与我们的生活息息相关.下列有关生活中化学知识的说法,错误的是(  )
A.糖类和油脂都可以为人体提供能量
B.塑料是有机合成材料
C.人体缺少必需的微量元素会影响健康
D.水果中含有大量的蛋白质
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小明做了阑尾炎手术后,医生叮嘱他一定要多吃富含(  )的食物,以便于伤口更快地愈合.
A.糖类B.油脂C.蛋白质D.维生素
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图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题[第(2)-(4)题用标签中的序号填写]:
(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是______;
(2)遇到饱和硫酸铵溶液会发生盐析现象的是______溶液;
(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于______;
(4)灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是______.
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豆浆的营养价值很高,是人们喜爱的饮品之一.豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等物质,其中钙的含量比其他乳类还要丰富.
(1)豆浆中含有的主要营养物质是______;
(2)豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便,豆浆制作完成,还可用随机附件-滤网去除豆浆中的渣滓,使口感更好,该设计利用的操作原理是______.
(3)黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良,因此,喝不熟的豆浆对人体有害,但豆浆经烧熟煮透后,其中的有害物质即被破坏,这个过程发生的是______变化(填“物理”或“化学”)
(4)小明同学通过化学课知道,人们误食重金属盐(如:硫酸铜、氯化钡等)可通过喝大量豆浆的方法解毒,你认为下列______饮品也可以达到同样的目的(填序号)
①牛奶②果汁③蛋清④矿泉水⑤食盐水.
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