题目
题型:不详难度:来源:
A.花生 | B.味精 | C.辣椒 | D.瘦牛肉 |
答案
解析
B、味精中所含的主要营养物质主要是氨基酸,氨基酸不属于六大营养素,所以错误.
C、辣椒中所含的主要营养素是维生素,所以错误.
D、瘦牛肉中所含的主要营养素是蛋白质,所以错误.
故选A.
核心考点
试题【“饭遭殃”是綦江的一种品牌食品,制作原料包含了以下物质,其中富含油脂的是( )A.花生B.味精C.辣椒D.瘦牛肉】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)日常生活中注意多食用蔬菜、水果,以补充各种维生素。因缺乏维生素C而引起的疾病是(填序号,下同) 。
a.坏血病 b.龋齿 c.夜盲症
(2)钙元素与人体健康密不可分。下列有关钙元素的叙述中,错误的是 。
a.人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
b.老年人缺钙会出现骨质疏松,容易发生骨折
c.成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
d.幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
(3)制作虾饺的主料有猪肉、虾仁、竹笋、面粉等,其中提供能量的营养素有糖类、 、蛋白质。
A.面包 | B.鸡蛋 | C.黄瓜 | D.花生油 |
A.纯牛奶 | B.大米饭 | C.花生油 | D.胡萝卜 |
我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为:大米饭、豆腐干炒肉、骨头蛋汤。
(1)以上食物中为我们提供的营养素有糖类、 、油脂、无机盐和水。
(2)考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要,你认为食堂还应增加的一种食物是 ;(填编号)。
A.红烧肉 | B.青菜 | C.红烧鱼块 | D.油炸馒头 |
(1)我们的主食是大米和面食,它们所含的主要成分属于六大营养素中的 ;
(2)制作高压锅的手柄的塑料属于 (填“热塑性”或“热固性”) 塑料。
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