题目
题型:不详难度:来源:
(2)有些学生由于平衡膳食的观念不强,使维生素、铁、钙、锌等摄入不足。这里的“铁、钙、锌”指的是 (填“元素”或“单质”)。
答案
解析
(2)根据食物中“铁、钙、锌”的存在形式回答.
解答:解:(1)肉类、鱼类、乳类、蛋类和豆制品等食物中含有的主要营养素是蛋白质,且它在体内酶的作用下,与水反应最终生成氨基酸.
(2)在食物中,“铁、钙、锌”是以无机盐的形式存在的,这里的“铁、钙、锌”指的是元素.
故答案为:(1)蛋白质;(2)元素.
核心考点
试题【(2011年浙江宁波,21题,)(1)在肉类、鱼类、乳类、蛋类和豆制品等食物中,含有丰富的 ,它能在消化酶的作用下分解成氨基酸。(2)有些学生由于平】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
请回答:
⑴莽草酸分子中C、H、O原子个数比为 ▲ 。
⑵)87g莽草酸含氢元素质量为多少g。(写计算过程)
⑶对1岁以上的儿童推荐按照下列“体重—剂量表”服用“达菲”:
体重 | 小于等于15千克 | 15~23千克 | 23~40千克 | 大于40千克 |
每次用量 | 30mg | 45mg | 60mg | 60mg |
A.鸡蛋 | B.蔬菜 | C.葡萄糖水 | D.米饭 |
A.不含微量元素 |
B.不含糖类和油脂 |
C.婴儿最好不食用 |
D.钙铁含量低于豆腐和鸡蛋 |
A. | B. | C. | D. |
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